Spoon The Boat - Restaurant - Budapest

Tibor M.

Ez volt a hét abszolút csalódása. Elvégre van egy hajó, a nem rég lezárt rakparttal szemközt, ahonnan csudálatos kilátás nyílik a Budai Várra, meg a Lánchídra és a Gellért hegyre, szóval a budai oldalra. És ennek a hajónak ez a legnagyobb előnye, szerintem ezért van még életben. Ugyan van mellette pár másik étteremhajó is, ahol ugyanez a látvány tárul evés közben az ember szeme elé, tehát azokkal versenyezve már fel kellene kötni a gatyát, hogy az ember ezt válassza. A hely sajnos úgy néz ki mintha a 80-as évek óta romlana az enteriőr, ez az éttermen, a toaletten, és mindenhol sajnos észrevehető. Főleg a csillárokon, azokat sürgősen cserélni kellene. Ilyen helyeken léphetett fel anno Zámbó Jimmy. A kiszolgálásra nem mondok semmit és akkor azt hiszem kvittek vagyunk. Csak egy véletlennek köszönhető, hogy végül a fantasztikusan gyönyörű kilátást ki tudtuk élvezni. Sose értem, ha nincs lefoglalva miért nem ülhetek oda ahova akarok, és miért vezetnek mindig valami másodosztályú helyre? A svéd királyt várják, hogy beessen? Ha a pincér meg elsőre nem tudja megjegyezni mit is kértünk ajánlanék egy 19. századi újítást, úgy hívják, hogy notesz. Csodákra képes ám. De egyébként mindez végső soron még szórakoztatott is, én aztán nem az vagyok, aki nem értené meg, hogy három óra alvás után az ember kissé hebehurgya, a legnagyobb problémám a hellyel, hogy olyan semmitmondó volt a menü, ami nem illeszkedik egy ennyire jól pozicionált helyhez. Sok helyen adnak vendégváró falatkát, mert valahogy azt érzem, görcsösen erőlködnek hogy adjanak is valamit, mert úgy érzik kell, meg ne is, hogy ne fájjon sokba. Na most ha ilyesmivel sikerül előrukkolni, hogy sült ananász, meg kovászolt spárga, mellé két karika kenyér, és ehetetlen vaj, akkor inkább hagyjuk. Akkor nem kell, mert ha ilyen az üdvözet, milyen lesz a folytatás? A 21. században tudjuk már megmondani tartalmaz e az adott étel glutént - segítek, ha kenyér jár mellé, sanszos, hogy igen. Hogy jót is mondjak, az előételek rendben voltak. Valamiért ezen a héten folyamatosan azt éreztem, az előétel sokkal jobban sikerült, mint a főfogás. A lazactekercs fermentált szilvával különösen jó. A kacsamáj moussenak meg annyi baja csupán, hogy megint kevés a briós, amire rákenjem, meg ez nem chutney, ez lekvár. Az amuse bouche-ból maradt két karika kenyér, ami most igen jól jönne, ha nem kentem volna rá a kenhetetlen vajat. A bőrén sült jérce teljesen átlagos, a folyós rizottó, ami inkább tűnik rizskásának teljesen átitatja, kifejezetten rossz ízt kölcsönöz neki. Meg lehet enni, de nem egy nyerő fogás. A glasszírozott borjúpofa jobb, bár a glasszírt keresni kell rajta, se a csicsókapüré, se a csicseriborsó nem jó párosítás. A desszert a szokásos panna cotta, brownie páros. Unalmas és falatnyi. Így kérek egy-egy fehérkávét, kakaóbabbal de minek nevezzelek? Nem emlékezetes az biztos. A menühöz jár italcsomag, ami ennél az árkategóriánál egy no brainer. A FloWaterről meg van amúgy a véleményem, de nem itt fejtem ki, a pohár bor finom, a kávé átlagos. Az egész menü túl átlagos ehhez a helyhez. Tessék fejlődni. Viszont jó hír, hogy ide legalább valóban megéri betérni étteremhéten, mert bármikor máskor még ez az átlagos menü is a duplája lenne.

Alex S.

Születésnapi vacsorát tartottunk itt, remek választás volt. Zoli és az egész csapat készségesen válaszolt minden felmerülő kérdésre és gondoskodtak róla, hogy a vacsora igazi élmény legyen. Nagyon köszönjük!;)

Peter V.

Családommal jöttem, öcsém születésnapját megünnepelni, előételnek lazac tatárt rendeltem, kifogástalanul finom volt, hal nagyon friss volt, a kenyér amit mellé szolgáltak, mintha a kemencéből jött volna ki, lenyűgözött a főétel is, elképesztő bor ajánlást kaptam hozzá, tökéletes harmónia az ízben…!
Külön dícséretet érdemel a kiszolgálás, felszolgáló úron látszott a teljes szakmai tapasztalat, tudás, nagyon emberien állt hozzám és a családomhoz!
Tökéletes program egy romantikus vacsorára vagy ebédre, Budai várra való kilátás + élményt adott nekünk, biztos vissza jövünk még, egyik legjobb hely ahol voltunk Budapesten!

We spent time here with my family because we wanted to have a very nice and meaningful time to My little brother’s birthday celebration,
For starters I ordered salmon tatar with avocado it was wonderful and lovely a perfect combination the bread that has added next to it was very fresh and delicious…
we received an impeccable wine recommendation to go with our meals.
The service deserves a special praise
All in all it held as a spellbound, it was wonderful
I would highly recommend this place for any program that you want to experience!

Tímea S.

Házassági évfordulót ünnepeltünk, mindenki nagyon kedves volt, és nagyon finomat ettünk (steaket). Kár hogy a steak húsra öntötték a mártást, mert elcsúfítja az ételt, pedig csodálatosan nézett ki a hús. Azt sajnálom hogy az asztalfoglalás kérésem ellenére nem kaptunk a hajo szélén asztalt csak középen, holott volt szabad asztal. Illetve egy 51 ezer forintos számlába csak 1 db apró szelet kenyér fér bele a vendégváró ételbe, ezt kicsinyesnek találtam. Valamint a darazsak bosszantóak. Ezenkívül elégedettek voltunk.

Antal T. O.

A Spoont talán senkinek sem kell külön bemutatni: valahol magasabban jegyzett bár és étterem a várral szemközti oldalon, szép panorámával a Dunán. Klasszikus turista-csalogató hely. Remek lokáció, tisztaság, kellő hely. Kimondottan, talán már kicsit túlvezérelt módon vannak felvértezve személyzettel, akik armadás szigorral, egységben működnek, és valóban sürgenek és forognak a vendégek körül. Fontos azonban megjegyezni, hogy a hely valahol a felsőbb polcos színvonal felé talán görcsösen is törekedve mintha megrekedt volna némileg: ambivalens érzésekkel hagytam el a hajót. A személyzet egyébként lelkes, segítőkész, néha már-már kényszeresen negédes. Az ételek ellenben a fine dining felé tartanak, ami azonban szubjektíven nem nyerte el a szimpátiám, pedig nem nehéz gasztronómiai értelemben levenni a lábamról. A minőség egészen magas, viszont az étlap karcsú, a kreációk pedig mintha némileg görcsösen akarnának unikálisak lenni. Ettől függetlenül nem fog csalódni a fine dining vonalán nem teljesen ismeretlen egyszeri vendég, de könnyen maradhat hiányérzet is bárkiben. A borválaszték ellenben kiemelkedően szerény, sőt szegény egy ilyen helyhez képest. Ár-érték arányban csak akkor tud a közepes fölé emelekedni, ha kiemelten kezeljük a jó elhelyezkedést, kilátást, és azt, hogy szokatlanul nagy munkaerővel igyekszenek kiszolgálni a vendégeket. Én látok benne remek megoldásokat, megsüvegelendő attitűdöt is, de rengeteg kihagyott ziccer is maradt (víz nem jár alapból, poharak alá nem jár alátét, ergo a kicsapódott pára fogyasztáskor rád csepeg, nincs olivaolaj az asztalon, antipastinak egy mini szelet bagett járt, háromszor akkora adag, egyébként kiváló vajjal, stb). Aki szeretne szép kilátásban belekóstolni a magasabb színvonalú vendéglátásba, s nem brutális adag rántott sajtot akar enni, magyarosan, annak nyugodt szívvel ajánlom. Az átlagtól jobban gourmet vendégeknek nem. Ellenben a külföldi vendégek számára kimondottan jó választás lehet.

Orosz ?.

Kedves fogadtatás, profi kiszolgálás, és fantasztikus ételek. Péter nagyszerűen szolgált ki minket, minden igényünkre figyelt. Mikor kimentünk beszélgetni, jól esett, hogy külön lejött szólni elkészültek az ételek.

Károly N.

A Spoon the Boat étteremben fantasztikus élményben volt részünk! A hangulat és a kilátás lenyűgöző, az ételek pedig igazán ízletesek és igényesen elkészítettek. Külön kiemelném András pincért, aki végig figyelmes és kedves volt, minden kérésünket gyorsan teljesítette. Professzionális hozzáállása és barátságos személyisége még különlegesebbé tette az estéket. Csak ajánlani tudom!

Tamás Z. S.

Régóta készültem meglátogatni ezt a különleges vendéglátóhelyet, amely végre sikerült! Ami igazán tetszett, és maximális pontot adnék rá, az a személyzet - hozzáállása, kedvessége -, az italok színvonala - megjelenésük, ízük -, valamint magának a helynek, - a hajónak - a pozícionálása, tehát a helyszín és a vendéglátóhely kialakítása. Utóbbi a hajóbelsőben, az uszó terasz részen már szegényesebb. Ami a helyhez képest csalódást keltett, az egyrészt a terasz kialakítása, az étlap, amely nem túl "széles", illetve az egyik ételben a csirkemellet találtam kicsit keménynek. Szigorú vagyok, de ezen a helyen megítélésem szerint csak az, ami kifogástalan, az elfogadható. Valójában 4,5 csillagot adnék összességében, de olyan nincsen.