Gundel Étterem Rendezvényhelyszín és Catering szolgáltató - Budapest

Tibor M.

Az elmúlt két évben már legalább négyszer voltam itt. Kevés elmarasztalót tudnék mondani, kicsit drága, de hol legyen drága az étel/ital ha nem itt? És lecserélték az eszcájgot a régi lehet túl patinás volt már. Az élőzene nagyot dob az egész hely hangulatán, a felszolgálók pedig annyira udvariasak, hogy én érzem magam rosszul helyenként. Mondjuk én mindenkit kidobnék innen, aki legalább egy inget nem vesz fel, ennek a helynek kijár a tisztelet. Az ételek rendben voltak, étvágygerjesztőnek körözöttet küldenek a konyháról, és ki tudják cserélni a mellé adott kenyeret gluténmentesre. Az édesburgonya leves finom és selymes volt, a Csekonics-saláta egy igazi elfeledett magyar kulináris kuriózum, lehet itt is elfelejtették, hogyan is kell ezt jól csinálni, így egy hamarjában összedobált saláta érzetét kelti. A garnéla rendben volt de a csirke túl száraz. A bélszínérmék kellően átsültek, medium rare, szaftos de mégsem az a túlzottan véres. A mellé adott rizspiláf könnyű és pörgős csak kevés. A gyöngytyúk fűszeres kéregben, szalonnás lencsesalátával és csicseriborsókrémmel amolyan minek nevezzelek, ízletes volt, csak nem állt össze a kompozíció, és a kéreg látványosan elvált a húsról. A Gundel palacsinta - lángolva - forró és édes, hol másutt lenne jó, ha nem itt, de a telitalálat azok a pirított dióbelek voltak mellette. A málnadesszert kellően tejszínes és édes. Ki ki utána lehajthat egy aranykávét, aranyárban, a mellé adott sütire sajnos már elfelejtődik a gluténérzékenység. Valamint az egyes fogások mellé - ha látják, hogy elfogyott - adhatnának új szalvétát is. Valószínűleg visszajövök még, de a konyha kicsit összekaphatná magát, mert láthatóan nagyon ráálltak a menüzésre, és ebbe a miliőbe sokkal inkább illenének különlegesebb étkek, mert a többi versenytárs nagyon belehúzott ám - kapott is érte egy-két Michelin elismerést.

Judit F. N.

Csodás estét töltöttünk a Gundelben. Az ételek nagyon finomak voltak, a borválaszték kiváló. A kiszolgálás profi, nagyon figyelmes volt velünk mindenki. A hangulat a zenekarral es a szuper zungoristával tökéletessé tette az esténket.

Gábor G.

Szokásos pesti újévi ebédünk helyszínéül most a Gundelt választottuk. Bár nem vagyunk cigányzene kedvelők, és féltünk is kicsit, hogy a muzsika túl zavaró lesz az ebéd alatt, tiszta szívvel kijelenthetjük, hogy a Gundelben az on-line asztalfoglalástól kezdve egészen az étteremből való távozásig mindennel teljesen meg voltunk elégedve. Már az előtérben kedves concierge fogadott, aki illendően az asztalunkhoz vezetett. Sajnos a covid alatti és utáni időszak eléggé tönkretette a budapesti vendéglátást, ami a mai napig érezhető egyes helyeken.. A Gundel kellemes kivétel ezalól. A Főpincér munkáját, vendégcentrikusságát, előzékenységét tanítani lehetne és kéne más helyeken. Ottlétünk alatt, a szó jó értelmében "végig rajtunk tartotta a szemét", tökéletesen érezte és gyakorolta az illedelmes, előzékeny vendéglátást. Kommunikációjában mindvégig vendégcentrikus maradt emellett nem esett át azon az érzékeny határvonalon, amelyen túl már zavaró lenne a szerepe a vendég számára. A tanuló vagy gyakorló diák felszolgálók munkája, megjelenése, előzékenysége is kiváló volt. Azért tartottam fontosnak ezt leírni, mert az értékelések többsége az ételeket dícséri vagy brálja. Pedig a pincér és a felszolgáló személyzet munkája, összhangja ugyanúgy fontos egy gasztro hely megítélése szempontjából. Teríték makulátlan, a kis harapás az ételek előtt is nagyon fincsi volt. Az aszús libamáj a nemzeti 11-ből isteni, küllemre pedig fine dining prezentáció, de feleségem a másik - a grillezett, egreslekváros libamájat is nagyon dícsérte. A rare bakonyi nálam feltette az i-re a pontot. jobbról ismét egy dícséret a paprikás csirkére is. Álljon itt egy pici kritika is, számomra a duplapresszó "túlpörkölt" volt, tejet kellett hozzá öntenem (sohasem teszem). Mindezt elfeledtette velem a végén a Gundel-palacsinta. Ez ismét fine dining kategória. A csokiöntet mennyei, csak később, fel ne váltsa valamilyen új, innovatív csinálmány. Köszönjük Gundel team, kiválóan éreztük magunkat, és kívánjuk, hogy az éttermük fenn tudja tartani az általunk megismert színvonalát! Ja és az árszint, hát igen, tudtuk, hogy hova jövünk, nem vártuk, hogy fastfoodos számlával zárunk. Fogyasztásunkért, Nyugat Európában minimum a dupláját fizettük volna.

Gábor P.

A Gundel étterem méltán Magyarország ikonikus gasztronómiai ékköve! Az ételek minden falatja a tradíció és a modern konyhaművészet tökéletes találkozása. A híres Gundel palacsinta és a kiváló borválaszték minden látogatást emlékezetessé tesz. A kifinomult belső tér és a páratlan kiszolgálás csak fokozza az élményt. Mindenkinek ajánlom, aki nemcsak egy éttermet, hanem valódi történelmet szeretne megízlelni!

Szandra S.

Nekem az egyik kedvenc helyem, mind hangulatban, mind minőségben.
Nagyon szeretem, hogy van élőzene esténként és az ételek is rendkívül finomak.
Egy hátrányt tudnék mondani mostanában, hogy annyi tanuló van, hogy ez sokszor a kiszolgálás minőségének a rovására megy.
Az előző vacsinál rendben volt, a mostaninál nagyon döcögöt a felszolgálás és az ételek alapanyagának ismerete.

Vivien Z. B. P.

Nem éreztem kifejezetten finomnak az ételeket, de a pincérek nagyon kedvesek voltak, a hely pedig nagyon szép.

Eni S.

They thought we were tourists
Read before considering to dine here..
Soha többet ide nem jövünk. Gulyást és Csirke Paprikást rendeltünk. Pincér elkezdett tálalni , megemlitettem , hogy mi nem rendeltünk starter-t . Ő hozzá tette hogy a séf ajándéka , de meg se kérdezték hogy valaki allergiás e a rák félékre, mert a párom befulladhatott volna ott helyben!
Még jo hogy én kérdeztem rá, a csaj kicserélte padlizsános mártásra. Ennyi kellet nem is izlett egyikőnknek se. Vissza jön a középkoru hölgy és azt mondja , “ hálátlan disznók , meg sem érdemilk az ingyen startert…”

Ugy gondolom hogy aki vendéglátásban dolgozik tudnia kellene és kötelessége megkérdezni van e valakinek étel allergiája! A pincérnő irtó bunkó volt 30 év feletti vékony alacsony , poni coffos nő!
20ezer ft felett rendeltünk vacsorát és igy bánnak a vendéggel, ez egy elit hely lenne de nagyon moslék. Senki ne jöjjön ide. Plusz lehuznak mert olyat is beleszámitanak a számlába amit nem is rendeltél! Azt gondolják csak turisták jönnek ide , tiszteletet kellene mztatni a vendég felé…
Azt nem értem hogy lett 14000Ft a Csirke paprikás és a gulyás leves kettő magában és még ebbe nem volt beleszámitva a szervíz díja
A számlán meg ugy van feltüntetve 2 fogásos étel.
Gulyás 3150ft , Csirke Paprikás 6300Ft az összesen 9450 Ft. Ők meg 14000 ft-ot kérnek el. Ennyi erővel akármilyen levest és főételt rendelhet az ember mert a számla nem tünteti fel!!!
nagy lehúzás !!!

Henriett K.

Kifogástalan volt a vacsora és a borpárosítás. A kiszolgálás magas színvonalú volt, nagyon jó hangulatban telt a vacsora, amelyet a kellemes élőzene tett még szebbé.